Postul intermitent, promovat intens pentru beneficiile sale în pierderea în greutate, nu este mai eficient decât alte metode de slăbire, conform unei analize ample a studiilor științifice. Cercetătorii au examinat datele a peste 1.900 de adulți, concluzionând că această practică nu oferă rezultate superioare în comparație cu dietele convenționale sau adoptarea unui stil de viață sănătos.
Studiul Cochrane: O privire de ansamblu
Meta-analiza realizată de Sistemul Cochrane a inclus 22 de studii relevante, desfășurate în țări precum America de Nord, Europa, China, Australia și America de Sud. Participanții au fost monitorizați pe o perioadă de până la 12 luni, în cadrul cercetării fiind evaluate diferite metode de post intermitent. Acestea includ restricția alimentară în zile alternative, postul periodic și alimentația limitată în intervale de timp. Studiul a comparat rezultatele postului intermitent cu recomandările alimentare tradiționale și cu situațiile în care nu a existat nicio intervenție.
Rezultatele cercetărilor au indicat o scădere moderată în greutate în rândul adulților supraponderali sau obezi. Totuși, autorii studiului nu au observat diferențe semnificative în comparație cu consilierea dietetică obișnuită sau cu o simplă îmbunătățire a obiceiurilor de sănătate. Unul dintre autori, Luis Garegnani, a subliniat că „postul intermitent ar putea fi o opțiune rezonabilă pentru unele persoane, dar dovezile actuale nu justifică entuziasmul pe care îl vedem pe rețelele sociale față de această practică”.
Limitări și perspective
Cercetătorii au recunoscut că numărul studiilor cu o durată mai lungă de analiză este încă limitat. Având în vedere că obezitatea este o problemă de sănătate pe termen lung, lipsa datelor solide pe acest subiect face dificilă recomandarea postului intermitent la nivel clinic. În plus, majoritatea studiilor au recrutat participanți predominant albi din țări cu venituri ridicate, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la generalizarea rezultatelor la întreaga populație.
Evă Madrid, cercetător la Institutul de Cercetare Sant Pau din Barcelona, a menționat că medicii vor trebui să adopte o abordare individualizată pentru fiecare caz, atunci când consiliază adulții supraponderali în procesul de slăbire. Ana Belen Crujeiras, șefa Epigenomicii la Institutul de Cercetare în Sănătate din Santiago de Compostela (IDIS), a explicat că, dacă postul intermitent este efectuat corect, poate induce o stare de cetoză nutrițională, asociată cu potențiale beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, ea a accentuat importanța unui tratament personalizat pentru obezitate, supravegheat de specialiști.
Obezitatea rămâne o problemă majoră de sănătate publică. Conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), în 2022, 2.5 miliarde de locuitori din țările bogate erau supraponderali, dintre care 890 de milioane sufereau de obezitate.
