Diverse Croazieră îndrăzneață prin Strâmtoarea ORMUZ, după izbucnirea conflictului… • Diverse Vas de croazieră, curaj la Ormuz: Prima navă… • Economie Ungaria țintește adoptarea euro până în 2030 • Sănătate Numerologul Eduard Agachi dezvăluie secretul cifrei destinului la… • Politică Amenințări PSD, Simion și Georgescu la Biblioteca Națională… • Diverse Șofer din Alba, cu 7 copii în benă… • Economie UE și ONU, alături de parteneri, susțin apelul… • Sănătate Plămânii, afectați după COVID-19: Ce efecte ascunse apar? • Politică Bucureștiul cucerește Tokyo: Opera Festival, promovată pentru 2026 • Diverse Cum a ajuns ANAF paravan pentru „băieții deștepți”?… • Diverse Croazieră îndrăzneață prin Strâmtoarea ORMUZ, după izbucnirea conflictului… • Diverse Vas de croazieră, curaj la Ormuz: Prima navă… • Economie Ungaria țintește adoptarea euro până în 2030 • Sănătate Numerologul Eduard Agachi dezvăluie secretul cifrei destinului la… • Politică Amenințări PSD, Simion și Georgescu la Biblioteca Națională… • Diverse Șofer din Alba, cu 7 copii în benă… • Economie UE și ONU, alături de parteneri, susțin apelul… • Sănătate Plămânii, afectați după COVID-19: Ce efecte ascunse apar? • Politică Bucureștiul cucerește Tokyo: Opera Festival, promovată pentru 2026 • Diverse Cum a ajuns ANAF paravan pentru „băieții deștepți”?… •
PressHub24
Sănătate

Nutriționiștii dezvăluie: Alimentele „sănătoase” care îți sabotează silueta!

Ioana Radu Acum 1 ora 3 min 2 vizualizari
Nutriționiștii dezvăluie: Alimentele „sănătoase” care îți sabotează silueta!

Nutriționiștii trag un semnal de alarmă: unele salate pot fi mai calorice decât te-ai aștepta

Salatele, considerate adesea alegerea ideală pentru o alimentație sănătoasă și o siluetă de invidiat, pot ascunde, de fapt, capcane calorice. Specialiștii în nutriție avertizează că anumite ingrediente și combinații pot transforma un preparat aparent ușor într-o bombă calorică, contrar așteptărilor. O postare virală pe rețelele de socializare a unei experte în nutriție, a atras atenția asupra acestui aspect important.

Laurence Plumey, autoarea cărții „Lumea alimentelor gustoase și benefice”, a subliniat importanța de a fi atenți la compoziția salatelor. Multe ingrediente adăugate pentru savoare pot crește semnificativ valoarea calorică a preparatului. De la sosurile cremoase și crutoanele prăjite, până la brânzeturile grase și chiar unele tipuri de nuci și semințe, toate pot contribui la un aport caloric mai mare decât cel dorit.

Capcanele ascunse ale salatelor

Alegerea unui dressing bogat în grăsimi, cum ar fi cel pe bază de maioneză sau smântână, poate adăuga sute de calorii unei salate. Crutoanele, deși crocante și gustoase, sunt de obicei prăjite și pot conține cantități considerabile de grăsimi și sare. Brânzeturile, mai ales cele maturate sau cu un conținut ridicat de grăsime, contribuie la creșterea numărului de calorii. Nucile și semințele, deși surse excelente de nutrienți, sunt dense caloric și trebuie consumate cu moderație.

Pentru a evita aceste capcane, nutriționiștii recomandă alegerea unor ingrediente proaspete și a unor sosuri ușoare, pe bază de ulei de măsline și oțet balsamic. Adăugarea de proteine slabe, cum ar fi pieptul de pui la grătar sau pește, poate transforma salata într-o masă completă și sățioasă. Utilizarea unor condimente naturale, cum ar fi ierburile aromatice și mirodeniile, poate oferi gust fără a adăuga calorii suplimentare.

Alternative sănătoase și sfaturi practice

Înlocuirea sosurilor cremoase cu variante mai ușoare, preparate de casă, este o strategie eficientă. De exemplu, un dressing cu iaurt grecesc, zeamă de lămâie și ierburi proaspete poate fi o alegere excelentă. Pentru a adăuga o notă de crocant, se pot folosi semințe de floarea-soarelui sau dovleac, în cantități moderate.

Experții recomandă, de asemenea, să fim atenți la cantitățile consumate. O salată generoasă, încărcată cu ingrediente calorice, poate avea un impact negativ asupra eforturilor de menținere a greutății. Controlul porțiilor și alegerea cu atenție a ingredientelor sunt esențiale.

Un studiu recent arată că peste 60% dintre persoanele care consumă salate în mod regulat nu sunt conștiente de numărul real de calorii din preparatele lor.

Distribuie:

Articole similare