Agro‑turismul în Bali devine un element strategic al economiei locale, iar fermierii din Kintamani sunt invitaţi să valorifice acest potenţial. În contextul promovării turismului wellness Bali pentru 2026, autorităţile urmăresc să integreze producţia agricolă sustenabilă cu experienţele turistice.
Fermierii din Kintamani şi potenţialul agricol
Regiunea Kintamani are condiţii ideale pentru cultivarea orezului, cafelei și ceaiului. Fermierii balinezi produc deja ingrediente pentru piețele locale și pentru export. Potenţialul de diversificare include și produse cosmetice naturale, cum ar fi pigmenţi din curcuma și uleiuri esenţiale. Această diversitate susţine agricultura sustenabilă în Bali și consolidează lanţul de aprovizionare cu produse locale din Bali.
Colaborarea dintre sectorul ospitalier și producătorii locali
I‑Gusti Ngurah Rai Suryawijaya, preşedinte al Asociaţiei Hotelierelor și Restaurantelor din Badung, subliniază necesitatea unei aprovizionări constante cu produse locale din Bali. El menționează că calitatea, prețul competitiv și continuitatea sunt esențiale pentru ca turismul să prioritizeze ingredientele balineze. În opinia sa, cooperarea prin Perumda și cooperative poate gestiona eficient producţia fermierilor și distribuţia către restaurante și hoteluri.
Iniţiative de wellness şi gastronomie care implică agricultura sustenabilă
- Astungkara Way (Tabanan) – trasee regenerative și sejururi în comunităţi rurale, cu accent pe agricultura tradiţională.
- Sanggraloka Ubud – reînviere a grădinii locale alimentate de râul Tukad Oos, integrând produse organice în meniurile de wellness.
- Programe guvernamentale din Ministerul Turismului – promovarea gastronomiei locale și a turismului maritim ca piloni pentru 2026.
Perspective pentru 2026 și impactul asupra turismului
Planul ministerial pentru 2026 prevede campanii de promovare a gastronomiei balineze și a turismului wellness Bali, cu accent pe experienţe agro‑turistice. Se așteaptă ca cererea de excursii în ferme să crească în rândul turiştilor care caută reconectarea cu natura și sănătatea. În acelaşi timp, hotelurile de lux dezvoltă meniuri farm‑to‑table pentru a răspunde așteptărilor clienţilor privind sustenabilitatea.
Concluzie
Agro‑turismul în Bali şi colaborarea fermierilor cu sectorul ospitalier reprezintă un factor cheie pentru viitorul turismului wellness Bali. Menținerea calităţii producţiei locale din Bali și dezvoltarea de iniţiative regenerative pot consolida poziţia insulei pe piaţa turistică globală. Pentru a rămâne la curent cu evoluţiile, este util să urmăreşti actualizările oficiale și să susţii practicile agricole sustenabile.
