Românii au ales tradiția de Paște: ciorbă de burtă, cozonac și sarmale, vedete în comenzi
Pregătirile pentru Sărbătorile Pascale au fost marcate de preferința românilor pentru preparatele tradiționale, potrivit unei analize realizate pe baza datelor interne Glovo. Ciorba de burtă, cozonacul, sarmalele, preparatele din carne de miel și mămăliga au dominat topul preferințelor culinare, indicând o puternică legătură cu tradițiile.
Ciorba de burtă a rămas în fruntea clasamentului, fiind comandată în diverse variante. Cozonacul, simbol al sărbătorilor, a fost prezent în numeroase versiuni, de la cea clasică la reinterpretări cu nucă, cacao, stafide sau rahat. Sarmalele, fie clasice, de post sau cu ciuperci, au fost nelipsite de pe mesele românilor. Carnea de miel a rămas proteina centrală a mesei de Paște, iar mămăliga a completat oferta culinară.
Orașele cu cele mai multe comenzi de Paște
Data de 3 aprilie a înregistrat cel mai mare volum de comenzi din perioada analizată, cu București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași înregistrând cele mai multe comenzi de preparate specifice. Cele mai multe comenzi au fost plasate în zilele de miercuri, marți și vineri, săptămâna 30 martie – 3 aprilie fiind cea mai aglomerată. Intervalul orar 08:00 – 10:00 a fost cel mai popular pentru plasarea comenzilor.
Pe lângă preparatele gătite, românii au comandat și ingrediente din supermarketuri, făina pentru cozonac tip 000 fiind cel mai frecvent produs adăugat în coș.
Paște pentru întreaga familie, inclusiv pentru animalele de companie
Analiza arată că și animalele de companie au fost incluse în atmosfera pascală. Gourmet Gold Miel, hrană pentru pisici cu carne de miel, a fost printre cele mai comandate produse.
