Pâinea, din nou mai scumpă: scumpirile la motorină și gaze amenință prețul
Prețul pâinii ar putea crește semnificativ în acest an, cu procente cuprinse între 15,8% și 38,6%, avertizează președintele Asociației Energia Inteligentă (AEI), Dumitru Chisăliță. Scumpirea este determinată de majorarea prețului motorinei, estimată la 30%, și a gazelor naturale, cu 60%. Potrivit estimărilor, măsurile autorităților nu vor contracara această tendință de creștere a prețurilor.
Impactul scumpirii energiei asupra prețului grâului
Conform analizei, în cazul unei creșteri a prețului gazelor cu 60%, prețul pâinii ar putea crește cu 15,8% într-un scenariu realist și cu 26,7% într-un scenariu mai puțin optimist, având în vedere o creștere a prețului motorinei cu 30%. Dacă scumpirea motorinei ar ajunge la 50%, prețul pâinii ar urma să crească cu 19,4% (scenariu realist) sau cu 32,67% (scenariu oportunist). O creștere de 70% a prețului motorinei ar putea conduce la o scumpire a pâinii de 22,8%, respectiv 38,6%.
Un aspect important menționat este faptul că, în cazul unor creșteri mai mari ale prețului motorinei, piața nu reacționează liniar. Unii producători aleg să absoarbă o parte din șoc, în timp ce alții majorează prețurile peste costuri. Retailerii ajustează prețurile treptat, iar cererea mai slabă limitează, de asemenea, capacitatea de a transfera integral scumpirile asupra consumatorilor.
Factori suplimentari care influențează prețul
Specialistul a subliniat că prețul pâinii tinde să crească de 2 până la 2,5 ori peste efectul contabil direct al majorării prețului motorinei și al gazelor. Creșterea prețului gazelor cu 60% și a motorinei cu 30% a determinat deja, de la începutul anului până în prezent, o majorare a prețului pâinii de la 15,8% la 38,6%.
Un alt factor important este comportamentul comercial al comercianților din România. Multe ajustări de preț nu se fac „milimetric”, ci în „trepte”. Consiliul Concurenței a observat în 2025 că la unele produse alimentare, creșterile au depășit efectul strict al majorării TVA, iar la pâine s-a raportat o creștere de peste 2% în acel episod.
În ianuarie 2026, volumul vânzărilor cu amănuntul a scăzut, iar pe segmentul alimentar scăderea a fost de aproximativ 3% an/an. Acest lucru indică faptul că retailerii au mai puține posibilități de a transfera integral orice cost suplimentar. Efectul direct contabil al majorării prețului motorinei în 2026 este estimat la +3,3%, în timp ce cel al creșterii prețului gazelor naturale, începând cu aprilie 2026, este de +6,6%.
Pe fondul acestor evoluții, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a anunțat recent o serie de controale inopinate la nivel național pentru a verifica, printre altele, modul în care comercianții respectă legislația în ceea ce privește afișarea prețurilor și informarea corectă a consumatorilor.
