Ouă cu proveniență incertă, confiscate în județul Vaslui
VASLUI – Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui a sechestrat un camion încărcat cu aproximativ 66.000 de ouă, a anunțat Agerpres. Măsura face parte din seria de controale intensificate în piețe, târguri și unități de alimentație publică din județ, în pragul sărbătorilor pascale. Scopul este de a preveni comercializarea produselor alimentare neconforme.
Șeful DSVSA Vaslui, Mihai Ponea, a subliniat importanța achiziționării produselor din locuri autorizate. Acesta a menționat că ancheta cu privire la proveniența ouălor este în desfășurare. S-au identificat ouă într-o stație de sortare din zona Bârladului, dar trasabilitatea acestora este încă necunoscută.
Atenție la produsele comercializate online
Directorul DSVSA a atenționat asupra riscurilor asociate cumpărăturilor din surse neautorizate, inclusiv cele online. „În mediul online sunt tot felul de comercianți care nu respectă regulile privind siguranța alimentelor”, a declarat Ponea. Acesta a adăugat că sunt utilizate coloranți neautorizați și substanțe interzise, provenite din diverse țări.
Cetățenii sunt sfătuiți să informeze de îndată serviciile sanitar-veterinare dacă observă comercializarea unor produse în locuri interzise. Astfel, autoritățile pot interveni pentru a preveni intrarea pe piață a produselor neconforme. Controalele vor viza și transporturile neautorizate de animale sau carne.
Recomandări pentru consumatori în perioada sărbătorilor
Pentru săptămânile următoare, în care se suprapun sărbătorile pascale catolice și ortodoxe, se așteaptă o creștere a consumului de alimente, în special a celor perisabile. „Nu este indicat să achiziționeze carne de miel, ouă, brânză, lapte de la colțul străzii”, a avertizat Mihai Ponea. Acesta a explicat că există riscul înlocuirii speciilor, precum carnea de cal în locul celei de vită sau a cărnii de câine în locul celei de miel. De asemenea, a atras atenția asupra pericolului contaminării cu pesta porcină africană a cărnii de mistreț ajunse pe piață.
În ultima săptămână, DSVSA a aplicat șase amenzi și a confiscat 40 de kilograme de pește. Cetățenii și fermierii care doresc să sacrifice miei pot face acest lucru în puncte temporare de sacrificare, sub supravegherea unui medic veterinar desemnat oficial. Reprezentanții DSVSA au menționat că nu s-a putut da curs solicitărilor de comercializare de păsări vii în piețe, din cauza unor cazuri de gripă aviară înregistrate în județ.
