Carnea de miel se scumpește în Bulgaria, crescătorii acuză importuri ilegale
Creșterea prețurilor la carnea de miel și importurile ilegale sufocă sectorul de profil din Bulgaria, unde fermierii se confruntă cu probleme similare celor din România. Prețul ar putea ajunge la 14-15 euro pe kilogram pentru Paște, o sumă care ar putea afecta consumul, avertizează crescătorii. Aceștia denunță practicile netransparente și lipsa sprijinului din partea autorităților.
Probleme comune în sectorul de ovine și caprine
Problemele cu care se confruntă crescătorii bulgari de ovine și caprine sunt asemănătoare cu cele din România. Costurile de producție cresc, iar prețul cărnii de miel urcă și el, ceea ce duce la scăderea vânzărilor. Conform surselor disponibile, importurile ilegale de carne, uneori chiar din România, afectează piața.
Prețul cărnii de miel pentru sărbătorile pascale ar putea ajunge în Bulgaria la 14-15 euro pe kilogram, depășind ușor nivelul anilor precedenți. Președintele Asociației Naționale de Creștere a Oilor și Caprelor din Bulgaria a subliniat că orice depășire a pragului de 16-17 euro pe kilogram ar putea afecta consumul.
Creșterea prețurilor la carnea de miel nu este singura problemă. Crescătorii critică lipsa unor politici eficiente și spun că fermierii sunt forțați să concureze între ei, ceea ce duce la prețuri mai mici pentru producători. Aceștia consideră că piața este afectată de importuri ilegale și practici netransparente.
Importurile ilegale și lipsa sprijinului afectează piața
Președintele Asociației Naționale de Creștere a Oilor și Caprelor din Bulgaria a descris situația fermierilor într-un mod sugestiv: „Crescătorul bulgar moare zâmbind, dar moare.” Acesta a adăugat că lipsa unor politici eficiente, inclusiv lipsa încurajării cooperativelor agricole, agravează situația.
În ceea ce privește ouăle, situația este mai stabilă în Bulgaria, fără creșteri majore de preț înregistrate până în prezent. Cu toate acestea, președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări, domnul Ivailo Galabov, a avertizat că noile tehnologii europene de creștere ar putea duce la scumpiri treptate pe termen lung.
În contextul acestor probleme, crescătorii de ovine și caprine din Bulgaria așteaptă măsuri concrete din partea autorităților pentru a proteja sectorul și a asigura viabilitatea afacerilor lor.
