Carnea de miel, la preț de anul trecut în piețele din Arad, dar exporturile sunt incerte din cauza războiului
ARAD – Cu câteva săptămâni înainte de Paște, prețul carcasei de miel se menține la 60 de lei kilogramul în piețele din Arad, la fel ca în sezonul trecut. Unii crescători, însă, afișează prețuri mai mici, de 50 de lei, de teamă să nu rămână cu animalele nevândute. Motivul principal: războiul din Iran face ca exporturile către țările arabe, o piață importantă pentru crescătorii arădeni, să fie incerte după sărbători.
Pe măsură ce Paștele se apropie, clienții se pregătesc pentru tradiționala masă de sărbătoare. În acest context, piața de carne de miel din Arad se confruntă cu o serie de provocări. Vânzătorii și crescătorii încearcă să gestioneze atât prețurile, cât și incertitudinile legate de exporturi.
Prețuri stabile, dar cu reduceri de teamă
În Piața „Mihai Viteazul” din Arad, carnea de miel se vinde, în prezent, cu 60 de lei kilogramul. Cu toate acestea, unii comercianți sunt nevoiți să ofere prețuri mai mici, ajungând chiar la 50 de lei. Vânzătorii spun că oamenii nu mai au suficienți bani de cheltuit, iar ei nu își permit să rămână cu animalele nevândute, după ce au investit în creșterea lor.
„Nu putem crește nici cu 1 leu față de anul trecut pentru că oamenii nu mai au bani să cumpere și nu ne permitem să rămânem cu animalele după ce am investit foarte mulți bani în creşterea lor”, a explicat un vânzător din piață. O clientă a confirmat că, deși prețul este similar cu cel de anul trecut, posibilitățile de a cumpăra sunt mai reduse din cauza scumpirilor generale. „Dar nu poţi face Paştele fără aroma de miel…”, a adăugat aceasta.
Incertitudinile exporturilor și impactul războiului din Iran
Crescătorii arădeni se confruntă cu o dilemă majoră din cauza războiului din Iran. Exporturile către țările arabe, o destinație tradițională pentru mieii crescuți în județul Arad, sunt acum puse sub semnul întrebării. Președintele Asociației „Lâna de AUR”, Pompei Ioan Cioanca, a subliniat impactul negativ al războiului asupra afacerilor. Crescătorii se văd nevoiți să își adapteze strategiile de vânzare.
„Sigur că ne afectează războiul, păi cine mai vine să ne cumpere dacă nu putem trimite marfa în zonă?”, a declarat Cioanca. Acesta a menționat că, din cauza incertitudinilor, a fost nevoit să vândă o parte din miei unui abator din țară. Restul animalelor vor fi vândute local, direct la fermă, la prețul de 50 de lei kilogramul de carcasă sau 20-25 de lei mielul viu. Scumpirea motorinei este o altă problemă, îngreunând transportul și reducând profiturile.
Ovinele arădene în cifre
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Arad a confirmat că exporturile de miei din județ se fac de obicei după Paște, animalele trebuind să aibă o greutate de peste 27 de kilograme. Până acum, instituția nu a primit nicio solicitare de documente pentru export. În anii precedenți, majoritatea crescătorilor arădeni exportau către țările arabe.
Conform datelor DSVSA, în județul Arad există un efectiv de aproximativ 700.000 de ovine. Totodată, se menționează că, din cauza pestei micilor rumegătoare, există o interdicție la vânzarea ovinelor vii din România în Uniunea Europeană până pe 30 iunie.
