Bucate alese și legături strânse: Studiul Agricola despre mesele în familie la români
Apropierea sărbătorilor Pascale aduce în prim-plan semnificația mesei în familie, iar un studiu recent realizat de Agricola Internațional scoate la iveală importanța acestui obicei pentru români. Rezultatele cercetării arată că peste 84% dintre respondenți consideră că mesele luate împreună contribuie la formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase, subliniind legătura strânsă dintre alimentație, timp de calitate și grijă față de cei apropiați.
Programul încărcat, principalul obstacol în calea meselor în familie
Studiul, desfășurat în perioada 20-31 martie 2026, indică faptul că masa în familie rămâne un obicei prezent în viața multor români. Totuși, ritmul alert al vieții moderne pune presiune pe acest ritual. Peste jumătate dintre respondenți (53,53%) declară că iau masa zilnic cu familia, în timp ce aproape un sfert (24,64%) o fac de câteva ori pe săptămână. La polul opus, 14,86% menționează că mesele împreună sunt rare sau aproape inexistente, evidențiind dificultățile în menținerea acestui obicei. Cina este, de cele mai multe ori, momentul de reuniune, indicat de 51,56% dintre respondenți, urmat de prânz (24,32%) și micul dejun (5,82%).
CRISTIAN Călin, Managerul de Relații Publice și Comunicare al Grupului Agricola, a declarat: „Studiul Agricola confirmă un lucru important, și anume că tradiția mesei luate în familie rămâne mai puternică decât ritmul impus de viața modernă.” Acesta adaugă că faptul că aproape 80% dintre respondenți consideră important ca produsele să poată fi preparate împreună cu familia, inclusiv cu cei mici, este un aspect îmbucurător.
Principala piedică în calea meselor în familie este programul diferit al membrilor familiei, menționat de 74,43% dintre respondenți. Alte obstacole includ preferințele alimentare diferite, oboseala și lipsa timpului pentru gătit.
Masa în familie, mai mult decât o masă
DIANA Stănculeanu, Specialist în educație parentală și Psihoterapeut, subliniază importanța mesei în familie dincolo de simpla alimentație, descriind-o ca „un mecanism psihologic complex care susține reglarea emoțională, relațiile și dezvoltarea sănătoasă a copiilor.” Aceasta adaugă că mesele contribuie la dezvoltarea empatiei, a abilităților de comunicare și a autoreglării comportamentale.
Mâncarea gătită acasă rămâne standardul de referință pentru o alimentație sănătoasă, potrivit studiului. Un procent de 92,51% dintre respondenți consideră că mesele preparate acasă sunt mai sănătoase decât cele comandate. Ingredientele naturale, gustul apropiat de mâncarea gătită acasă, timpul scurt de preparare și prețul accesibil sunt aspectele cel mai apreciate de români atunci când aleg produse rapide pentru mesele în familie.
O masă reușită în familie implică nu doar mâncare bună, ci și timpul petrecut împreună, fără grabă. 64,45% dintre respondenți pun pe primul loc calitatea alimentației, în timp ce 61,02% apreciază timpul petrecut împreună.
Studiul „Mesele în familie la români” a fost realizat cu ajutorul platformei iVox Research, în perioada 20-31 martie 2026, pe un eșantion de 1.121 de respondenți adulți din România.
