Conform G4Media: Obiceiul de a consuma gustări frecvente pe parcursul zilei este considerat mai dăunător pentru sănătatea dentară decât ingestia ocazională a unui desert, potrivit avertismentelor dr. Mariana Cărămidă, medic primar parodontolog. Specialistul a explicat, în cadrul podcastului „Fântâna de Sănătate”, o producție G4Food, că frecvența meselor influențează direct riscul de apariție a cariilor dentare și a bolii parodontale.
Impactul frecvenței meselor asupra sănătății orale
Potrivit medicului parodontolog, modul în care ne organizăm mesele pe parcursul zilei poate avea un impact semnificativ asupra stării de sănătate a dinților și gingiilor. Chiar dacă alegem alimente sănătoase, obiceiul de a ciuguli constant, fără a permite igienizarea orală corespunzătoare, creează un mediu propice dezvoltării bacteriilor.
„Frecvența cu care mâncăm contează enorm. Un desert consumat la finalul mesei, urmat de periaj, este mai puțin nociv decât dacă am ronțăi dulciuri sau alte alimente pe parcursul întregii zile. Fiecare act de a mânca, mai ales carbohidrați, creează un mediu acid în cavitatea bucală, care atacă smalțul dentar. Dacă acest atac se produce repetat, fără pauze, riscul de carie crește exponențial”, a explicat dr. Mariana Cărămidă.
Frecvența ca factor determinant pentru carii și parodontoză
Dr. Cărămidă a subliniat că nu neapărat cantitatea de zahăr consumată este principalul vinovat, ci timpul pe care alimentele îl petrec pe suprafața dinților și frecvența cu care aceștia sunt expuși la acizi. Bacteriile din cavitatea bucală transformă zaharurile și carbohidrații în acizi, care erodează smalțul dentar. Un periaj regulat și o pauză mai lungă între mese permit salivei să neutralizze aciditatea și să ajute la remineralizarea smalțului.
„Dacă avem obiceiul de a mânca de 5-6 ori pe zi, chiar și gustări mici, înseamnă că pH-ul cavității bucale este mult timp scăzut. Acest lucru favorizează apariția cariilor noi. Mai mult, frecvența meselor afectează și sănătatea gingivală. Când mâncăm, resturile alimentare rămân pe dinți și contribuie la formarea plăcii bacteriene. Această placă, dacă nu este îndepărtată eficient, poate duce la inflamații gingivale și, în timp, la boala parodontală”, a adăugat specialistul.
Recomandări pentru o igienă orală optimă
Medicul parodontolog recomandă limitarea numărului de mese și gustări pe parcursul zilei. Ideal ar fi să se adopte un program de masă structurat, cu maximum trei mese principale și, eventual, o gustare sănătoasă între ele, dacă este absolut necesar. De asemenea, igiena orală riguroasă după fiecare masă sau gustare este esențială.
„Este crucial să înțelegem că frecvența contează. Un obicei de a ‘ciuguli’ constant, fie dulciuri, fie alimente sărate sau carbohidrați, creează un bombardament acid asupra dinților. Sfatul meu este să încercăm să creăm pauze mai lungi între mese și să acordăm o importanță deosebită igienei orale, periajul dentar fiind esențial, dar și folosirea aței dentare sau a periuțelor interdentare pentru a curăța eficient spațiile dintre dinți”, a precizat dr. Mariana Cărămidă.
Sursa: G4Media
