Conform Doctorulzilei.ro: Încetarea consumului de cafea timp de două săptămâni poate declanșa schimbări remarcabile în organismul unui consumator obișnuit, conform unui studiu recent. Cercetarea, publicată în aprilie 2026 în prestigioasa revistă Nature Communications, a monitorizat 62 de adulți sănătoși, cu vârste cuprinse între 18 și 45 de ani, care consumau zilnic cel puțin o ceașcă de cafea. Obiectivele principale au vizat evaluarea impactului acestei eliminări asupra tensiunii arteriale, a funcțiilor cognitive, a stării emoționale, a markerilor inflamatori și a compoziției microbiomului intestinal.
Modificări rapide în tensiunea arterială și starea cognitivă
Unul dintre primele efecte observate la participanți a fost o reducere a tensiunii arteriale. Pentru multe persoane care beau cafea zilnic, aceasta este o băutură cu efect vasoconstrictor, iar renunțarea la ea poate duce la o scădere notabilă a valorilor tensionale. De asemenea, au fost raportate modificări subtile, dar detectabile, în ceea ce privește atenția și viteza de reacție, sugerând o perioadă de adaptare a sistemului nervos central la lipsa stimulării oferite de cofeină.
Memoria a arătat, de asemenea, o evoluție interesantă. Deși cafeaua este adesea asociată cu îmbunătățirea concentrării pe termen scurt, studiul indică faptul că, pe parcursul celor două săptămâni, participanții au început să își recapete anumite capacități de memorare pe termen lung, care ar fi putut fi, subtil, afectate de consumul constant. Starea emoțională a variat de la o zi la alta, unii participanți raportând o mai mare stabilitate, în timp ce alții au resimțit iritabilitate sau oboseală sporită în primele zile de sevraj.
Impactul asupra inflamației și a sănătății intestinale
Markerii inflamatori din organism au constituit un alt punct de interes al studiului. Coada de cafea, deși are și efecte benefice, poate influența anumite procese inflamatorii, iar eliminarea sa pentru o perioadă determinată a dus la o diminuare a unor astfel de markeri la anumiți subiecți. Această constatare deschide noi perspective asupra rolului cafelei în contextul inflamației cronice.
Compoziția bacteriilor intestinale, un ecosistem complex cu un impact major asupra sănătății generale, a prezentat, de asemenea, semne de modificări. Cercetătorii au observat o diversificare a speciilor bacteriene în intestin la finalul celor două săptămâni, sugerând că eliminarea cafelei ar putea favoriza un microbiom mai echilibrat pentru anumci indivizi. Această zonă necesită însă studii suplimentare pentru a se înțelege pe deplin mecanismele implicate.
Participanții la studiu au fost monitorizați prin intermediul unor seturi complexe de analize și chestionare, colectate de la distanță și în centre specializate. Rezultatele preliminare sugerează că organismul uman este remarcabil de adaptabil, iar renunțarea la anumite substanțe, chiar și la cele considerate inofensive sau benefice, poate genera reacții rapide și neașteptate. Studiul a fost finanțat de o inițiativă europeană de cercetare în domeniul nutriției și sănătății umane.
Sursa: Doctorulzilei.ro
