Președintele Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Alexandru Bociu, a prezentat recent bilanțul activităților instituției din acest an, evidențiind eforturile și succesele dintr-un context adesea marcat de provocări, în special în domeniul siguranței alimentare. La final de an, Bociu a tras linie asupra intervențiilor și controalelor realizate, subliniind faptul că sistemul sanitar-veterinar național a rezistat și s-a dovedit a fi funcțional, credibil și pregătit să răspundă nevoilor cetățenilor și industriei alimentare.
Control și siguranță: un an de verificări riguroase
Într-un an dificil, în care criza sanitară a pus sistemele naționale la probe de reziliență, ANSVSA a intensificat controalele în toate punctele critice ale lanțului alimentar. Conform bilanțului prezentat, au fost efectuate peste 30.000 de controale, o creștere semnificativă față de anii anteriori, menite să asigure că produsele consumate de români sunt sigure și respectă legislația în vigoare.
Este important de remarcat faptul că acțiunile instituției au vizat atât controalele în ferme și abatoare, cât și în magazine și piețe. Această strategie a avut ca scop nu doar identificarea problemelor, ci și prevenirea riscurilor pentru sănătatea publică. În plus, în contextul pandemiei, autoritățile au intensificat verificările pentru a combate tentativelor de fraudare a comercializării produselor alimentare și pentru a preveni ingerențele ilegale în lanțul de aprovizionare.
Răspunsul instituției în fața crizei și inițiativele pentru siguranța alimentară
Pe lângă controale, ANSVSA a fost activă în implementarea unor măsuri preventive și informative pentru populație și profesioniști din domeniu. În acest an, s-au derulat campanii de informare privind igiena alimentară, manipularea corectă a produselor și importanța controalelor regulate. În același timp, autoritatea sanitar-veterinară a colaborat strâns cu alte instituții, precum Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, pentru a coordona răspunsurile în situații de urgență și pentru a gestiona situațiile de criză cauzate de focarele de pesticide sau violări ale legislației sanitare.
De asemenea, în contextul controalelor intense, au fost depistate și sancționate mai multe unități comerciale care nu respectau standardele. „Într-un context dificil, am demonstrat că sistemul național sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor este funcțional, credibil și capabil să” – au fost cuvintele lui Bociu, reafirmând angajamentul instituției față de protejarea cetățenilor și a industriei alimentare.
Perspective și provocări pentru anul următor
Privind spre viitor, oficialul a subliniat faptul că eforturile vor continua și în anul următor, cu accent pe digitalizarea proceselor și modernizarea infrastructurii instituției. Provocările rămân semnificative, mai ales în contextul globalizării și al fenomenelor precum schimbările climatice, ce pot influența direct siguranța alimentelor.
În plus, autoritățile au în vedere intensificarea colaborării internaționale, pentru a combate comerțul ilegal cu produse alimentare și pentru a asigura un standard ridicat al produselor exportate. În același timp, reprezentantul ANSVSA a declarat că prioritatea va fi menținerea unui sistem transparent, eficient și adaptat noilor cerințe ale pieței, pentru protejarea sănătății consumatorilor și consolidarea încrederii în produsele autohtone.
Rezumatul activității din acest an arată că, deși sistemul sanitar-veterinar a fost supus unor teste dure, a reușit să-și demonstreze capacitatea de reacție și reziliența. Cu toate eforturile continue, autoritățile își doresc ca, în 2023, sistemul național să fie și mai robust, adaptat la noile provocări și capabil să asigure consumatorilor români și celor din întreaga lume produse sigure și de calitate.
